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養豬調研:各地養豬業的真實現狀逐漸撥開迷霧見真相

點擊: 時間:2019-06-17 17:46 作者:慕罄白  來源:第一農經 

  自去年八月份非洲豬瘟傳入我國以來,距今已經過去了十個多月的時間來了,這期間我國一共發生了130多起非洲豬瘟疫情,共撲殺生豬高達上百萬頭,在缺乏有效手段的情況下,非洲豬瘟疫情防控形勢愈發嚴峻。那么自從我國發生非洲豬瘟疫情以來,養豬產業鏈究竟是何情形?隨著近3個月,兩湖、江浙、廣東、山西和遼寧等主要養豬大省的調研結果陸續出爐,各地養豬業的真實現狀逐漸撥開迷霧見真相。
豬
  兩湖和江浙地區市場調研表明:生豬疫情繼續發展,飼料需求不容樂觀
  1.根據調研企業反饋,東北、華北以及江蘇的疫情損失在50%以上,安徽在40%以上,湖南、湖北在30%左右。相對散養戶,大型養殖場發病的概率更高。
  2.長江中下游地區環保要求仍較嚴。調研區域均反映16年開始的環保對中小養殖戶的影響很大,生豬和禽的存欄平均減幅在30%左右。后期雖然不會繼續拆除養殖場,但想要新建養殖場也基本不可能。
  3.補欄仍較為謹慎,復養死亡率高。調研企業反應,目前感染ASF風險仍較高,養殖戶和企業都不敢擴大養殖規模。在疫情偏輕地區,有補欄仔豬育肥的情況,補欄母豬的情況基本沒有。出現疫情的豬場,在病毒存活期(6-7個月)過去之前,補欄的死亡率非常高。降低養殖密度,保證豬只存活是養殖戶和企業的主流想法。
  4.禽料表現較好,但實現較大增幅的難度較大。
  5.看空后市且用量下降,原料庫存維持偏低水平。調研企業目前的庫存水平均在正常偏低水平,并且由于看空后市、需求量下降以及下游欠款導致資金緊張等原因,短期也沒有意愿提高庫存水平。
  廣東全省生豬存欄預估同比下降40%,5月豬料企業銷量下降環比超20%
  受非洲豬瘟影響,散戶恐慌性拋售、規模養殖場集中出欄、豬肉供應過剩是導致廣東地區豬價沒有顯著上漲的主要原因。
  基于調研樣本點情況,截至目前,廣東全省生豬存欄預估同比下降40%,其中以茂名為首的粵西區域受疫病影響較大,降幅在50%以上,韶關地區感染病例最少,降幅在10%。節奏上,5-6月生豬存欄預計環比下降20%,7月底生豬存欄達到底部,有企穩可能性。
  另外,生豬出欄重量能夠在一定程度上反映生豬存欄情況。調研顯示,目前廣東地區屠宰場40%以上的豬為150-200斤之間的中豬,養殖戶拋售情況可見一斑,完全不存在壓欄情況,都在積極出欄。
  山西晉城1/3養戶置換不養或退出,生豬生產形勢嚴峻
  作為山西省生豬產業第一大市,受豬周期價格低迷和非洲豬瘟疫情雙重疊加影響,晉城市生豬產業進入結構調整陣痛期。
  2018年12月30日,在晉城市澤州縣發現非洲豬瘟疫情后,晉城市所轄縣(市、區)生豬產品暫停調出本省。晉城市作為生豬年出欄量近180萬頭的養豬大市,生產經營形勢十分嚴峻。當前,晉城市生豬產業正處于養殖戶信心不足,產能下降的經營狀態。由于非洲豬瘟的影響,養殖戶不敢提升產能,出欄急劇減少,生豬販運商收不上豬,屠宰加工企業屠宰量縮減,生豬市場價格一路上揚;另外,中小養殖戶的置換和退出也影響了豬價攀升。在對50個養殖戶的調查中發現,共有三分之一的養殖戶進行了置換不養和退出。
  晉城市作為山西省第一生豬生產大市,生豬養殖密度大,調運頻繁,尤其是生豬調出大縣高平、澤州防疫壓力更大。自非洲豬瘟疫情發生后,由于非洲豬瘟傳染的復雜性,傳染渠道不可控制,養殖戶壓力很大,養殖信心不足,不少養殖企業已經把企業戰略定位為先生存后發展,以此應對目前疫情危機。
  生豬存欄受損最嚴重的遼寧省產能去化達50%,復產比例低
  1.目前遼寧地區疫情總體穩定,預計前期產能去化50%。4、5月份外購仔豬補欄積極性較春節前有所提升,經過此番疫情打擊,養殖戶補欄擴產整體趨于謹慎。且遭受疫情打擊的養殖戶復產比例極低,走訪地區豬舍空置率達30%;部分養殖戶改養、雞等畜種。
豬
  2.6月初外三元生豬報價8元/斤,品種差一點的價差在2毛左右;仔豬價格450元/頭,5月份仔豬價格380元/頭,近期豬價上漲帶動仔豬報價上漲。沈陽周邊規模豬場十有九空,目前為止均未復工。整體而言,規模豬場損失較之中小散戶嚴重。遼寧地區中小散戶仍為養殖主體,目前三元商品母豬選留后備現象普遍。現有養殖戶均看好后市行情,300斤以上大豬壓欄現象較為普遍。
  3.規模屠宰場庫存水平一般,中小場庫存水平較高。屠宰體重較去年同期略有上升,豬源供給正常,90%來源于散戶。從屠宰端了解情況來看,目前豬肉消費穩定,并無明顯替代發生。
  4.后市豬價謹慎樂觀,往后豬價不會低于目前水平。
  通過各地調研報告的結果來看,非洲豬瘟對生豬養殖帶來的打擊巨大,且影響深遠。
  第一、生豬養殖存欄要想恢復至疫前水平,尚需時日。
  第二、規模豬場損失慘重,散戶由于基數眾多,留存有生力量是當前生豬存欄水平恢復的關鍵。
  第三、三季度豬價有望迎來搶眼表現,凍肉庫存仍舊會對豬價上漲起到一定的抑制作用。
  鑒于非洲豬瘟目前尚無商品化疫苗可用于其預防,該疫病對養豬業構成現實生物安全威脅,具有重大的政治、經濟和社會影響,必須采取有效措施予以遏制。
  第一、加大政策支持力度,幫助養殖場戶度過難關。
  第二、深化養殖業供給側改革,促進養豬業結構優化升級。
  第三、應根據疫情變化制定靈活有效的調運政策。
  第四、加大防控力度:一是設置縣級消毒站,二是轉變問責方式,嚴防“捂蓋子”造成疫情擴散。
  第五、加大疫苗研制投入,實施多級監控消除消費影響。
  第六、突出正面宣傳引導,正確把握輿論導向。
    小編提醒:從目前的形勢來看,我國存欄生豬的數量還在急劇下降,預計短時間內非洲豬瘟消失的可能性不大,因此廣大養豬朋友一定要做好打持久戰的準備,嚴格執行相關的防控措施。
第一農經整理)

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